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食用菌富锌栽培的多种方式,目前,国内外已对多种食用菌进行了富锌栽培研究及生产,诸如:金针菇、平菇、灵芝、猴头菇、木耳、香菇、茶树菇、秀珍菇、鸡腿菇等。由于不同食用菌对锌的耐受力和富集力不同且差异较大,所以在生产中常常根据品种的特性进行锌的添加。通过综合考虑锌的添加方式、生产方式、添加量、菌体(丝)产量、富集力、回收率、生产成本和安全性,来确定具体菇种的生产方式。
常见的锌的添加方式有:添加锌肥实现转化或以天然富锌原料(杂木、麸皮)作为培养料进行栽培。后者是目前的研究热点所在,尤其是在富锌地域利用天然的富锌原料、土壤、水进行栽培,具有可持续性、自然特性好、成本低的特点。如:利用富锌大豆进行灵芝菌液发酵;利用富锌原料对香菇、平菇、姬菇进行栽培研究,发现栽培基质含锌量与栽培所得食用菌含锌量成正比。
在生产方式的选择上,通常为液态发酵培养和固态基料培养两种,发酵生产是目前富锌培养的主要方式。发酵生产有周期短、产率高、富集条件易控制等优势,所以众多的食用菌生产厂家均采用此种方式进行大规模生产,相应的发酵条件的摸索也较多。
施用硒无忧富锌叶面肥
适用于各种人工栽培的食用菌,作用过的食用菌,抗病性增强,出菇率提高10%以上,有机锌的含量可增加上百倍。
使用方法:采用拌料与喷施相结合,以拌料为主,喷施为辅。
使用量:每100ml可拌料600袋;喷施的稀释500倍液,每次采收后喷施。
包装规格:1000ml每瓶
存储保质:防潮、避光保存,保质期一年。
注意事项:慎防误饮,如不慎溅入眼中,请用清水冲洗即可。
锌肥属一种能增加农产品中锌含量,促进作物生长,提高作物产量和抗病能力的物质,以富含植物蛋白质的物质为原料,在一定条件下,添加锌化物、微量元素等,并通过现代生物笼合技术制成的一种富锌叶面肥。
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